Jean-François est un pilier des Côtes du Forez. L’histoire de ce petit coin de terre, il la connaît par cœur. Une première vie dans l’industrie, et puis voilà l’appel de la terre qui le rattrape. C’est en 1995 que le virage est officiel, et qu’il décide de tenter sa chance… Vivre de ses vignes. Patiemment, en jardinier assidu, il développe son domaine. D’un demi-hectare initialement, il est passé aujourd’hui à huit. Ses vignes, il les aime : il en connaît chaque pied, il surveille chaque bourgeon quand vient le printemps. Qu’ils soient en Côtes du Forez ou en IGP Pays d’Urfé, ses vins traduisent cet amour de son métier : chacun a son caractère et son histoire, sur laquelle il est si bon de s’attarder…